Catégories

Newsletter

Sauté de foie de canard aux oignons


0,00 € TTC

Disponibilité : Ce produit n'est plus en stock


Prévenez-moi lorsque le produit est disponible

Ajouter à ma liste

Programme de fidélisation Aucun point de fidélité pour ce produit.


Pour accompagner: du riz nature.

Sauté de foies de volaille aux oignons

 

Très simple et goûteux: couper les foies de volaille en tranches assez fines et les faire mariner dans un peu de sauce de soja; pendant ce temps, couper un ou deux oignons en quartiers pas trop fins.
Ecraser une ou deux gousses d'ail et hacher grossièrement.
A feu très fort chauffer de l'huile neutre ( tournesol, soja ou arachide). Mettre l'ail, remuer deux ou trois fois, ajouter ensuite les oignon, remuer encore et enfin les foies. Une pincée de sucre.
Déglaçer avec du vin de riz chinois, suivi d'un trait de vinaigre noir (ou de vinaigre balsamique); c'est le moment d'ajuster le goût avec de la sauce de soja. Un peu de poivre pour finir.

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.

Rechercher

Panier  

Aucun produit

Expédition 0,00 €
Total 0,00 €

Commander