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Fromages et yaourts Il y a 7 produits.

Fromages et yaourts
Nos fromages sont au lait cru entier (chèvre) ou partiellement écrémé (vache) et sont travaillés avec des ferments naturels.

La chèvrerie du Courtil a été créée en 2017, dans l’ancien courtil de l’abbaye de Jumièges. Située dans le Parc naturel régional des boucles de la Seine normande, la « micro-ferme » mise sur la vente directe et la valorisation de l’héritage de la boucle de la Seine. Elle produit principalement des fromages vendus sur le marché ou sur le site de la ferme. Loïc Patin, le propriétaire de la chèvrerie a également à cœur de préserver l’environnement et la biodiversité, notamment en entretenant les prairies et en élevant des chèvres des fossés, des vaches jersiaises et quelques volailles normandes.
L’éco-pâturage est une activité également proposée sur des zones à entretenir. Le travail réalisé avec des structures de l'économie sociale et solidaire, et l’accueil de nombreux publics renforcent l’impact local et durable de la ferme.






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